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お取扱い商品
大型ボイラー
大容量にして低燃費。低環境負荷でランニングコストを考えたラインナップです
調理加工機
先端の調理加工技術と設備のシステム化で生産性と品質を同時に。
回転式蒸気釜
EK型
サニタリー性を考慮した架台。丸パイプ・アジャストボルト
MK型
蒸気窯に撹拌羽根を装着。
食品を傷めません
ケトルミキサー
練機付 回転釜
EK-FⅡ型
練り餡、ジャムの撹拌、総菜の撹拌などに使用できます。練り気を外せば通常の蒸気窯で使用可能です
圧力釜・圧力真空窯
SCP型
高温・高圧の力を利用して、食材の軟化・殺菌時間短縮が可能です。歩留まりの向上効果も。
大型冷蔵庫
完全ドライシステムに対応。より安全に作りたてのおいしさを急速冷却
EL-60VS / 100VS
エコクールの特徴
サニタリー
ドライ真空ポンプにより水蒸気はドレンタンクを介してそのまま外部に排出。
操作性
カラー液晶タッチパネルで簡単操作。よく使う運転パターンがワンタッチで起動できます。
省エネルギー
ドライ真空ポンプによる省エネ設計！上記不要でランニングコストを80％削減（当社比）
充填機
堅牢にして精密。粘状、濃液などの壜、缶、ポリ袋に対応
K71型 空気圧力駆動式
用途
粘状、濃液などの壜、缶、ポリ袋に定量充填できます。みそ、ピーナッツみそ、金山寺みそ、粕漬、わさび漬け、のり、しおから、うに、もずく、かまぼこ、豆腐、製餡、ジャム、めんたいこ、ラード、マヨネーズ、はちみつ、甘酒、ドレッシング、すり身、ケチャップ、チョコレート、羊羹、焼き肉のたれなどの食品工業に最適です。
真空煮釜
豆摺機
栗原式 真空煮釜
クラッチレバー式
サイズ
全高／860mm 直径／550mm
胴長さ／500mm 容量／140ｌ
栗原 豆摺機 KU型
音が静かで振動が少なく安定性がよい
砥石の取り換えが簡単
ご汁の流れが良く豆摺機にゴが残らない
大量生産による大幅なコストダウン
さびらずいつまでもスムーズ
スクリュー脱水機
ミジン取り不要。液中濾過方式
アトム・スクリュー脱水機 特徴
■ ミジン取り装置がいりません。
■ 大幅な歩留まりアップ
■ スクリーンは300メッシュで目詰まりなし
■ おからの重量が半減
■ 洗浄自動
■ 騒音のない静かな運転
■ 豆乳温度調整用冷却器を標準装備
■ 完全密閉で衛生的
真空包装機
確実なパッケージのために形状に対応した機械を提案
真空包装機コンパクトタイプ
SB-420S
食用油ろ過装置
油を濾過して商品の安定と香りを大切に
循環（回収）タイプたて型
高性能・コンパクト設計で、設置場所を選ばず濾過機に入る湯量が少なく油の更新率がとても高いのが特徴です。
単一タイプ タンク型
オールインワンタイプで、配管工事の必要がありません。ご使用のフライヤーの渡連バルブから直接廃油を入れるだけでOKです。
単一タイプ 収納型
手上げフライヤーの下にも収納できますので、場所を取らず、手軽に濾過作業できます。